500년 이상의 역사를 자랑하는 일본의 전통 명주 '구마 소주'의 본향지, 구마모토현 히토요시에 위치한 역사 깊은 '야마토이치 양조장' 프리미엄 가이드 투어를 떠나보세요. 외국어 전담 가이드가 동행하여 이 대표적인 명주에 숨겨진 유산과 장인 정신, 그리고 독특한 제조 방식을 깊이 있게 소개해 드립니다. 천연 온천수로 만든 소주부터 현미 소주, 우유 소주에 이르기까지 이곳만의 특별한 소주를 단독 테이스팅으로 즐겨보세요.
500년 역사의 구마 소주 유산 탐방 : 지리적 표시(GI) 인증을 받은 최고급 명주, 구마 소주의 풍부한 역사와 문화적 가치에 대해 배웁니다.
전담 가이드와 함께하는 심도 있는 투어 : 증류의 모든 과정부터 마스터 블렌더의 장인 정신, 그리고 2020년 집중호우 피해를 극복하고 재기한 양조장의 감동적인 이야기까지 전문 가이드의 매끄러운 통역으로 경험합니다.
독창적인 제조 방식: 온천수 & 특색 있는 식재료: 양조장 부지에서 끌어올린 천연 온천수 활용, 건강을 고려한 현미 소주, 창의적인 우유 소주 등 희귀하고 혁신적인 양조 기술을 확인합니다.
전문가 동행 소주 & 리큐르 테이스팅 : 엄선된 정통 소주와 특색 있는 리큐르(매실주, 디저트 리큐르 등)를 비교 시음합니다. 스트레이트, 온더락, 따뜻한 물이나 탄산수를 섞어 마시는 법 등 최상의 시음법을 배웁니다.
현장 전용 쇼핑 : 증류소 한정판 바틀, 지역 특산 공예품, 전통 술잔(가라 & 초쿠)을 둘러보고 구매하여 잊지 못할 추억의 기념품으로 간직해보세요.
환영 및 소개 (Welcome & Introduction) 야마토이치 양조장에서 전담 가이드 및 양조장 호스트와 미팅을 갖습니다. 간단한 안전 교육과 함께 히토요시-구마 지역의 지리와 역사에 대한 설명을 듣습니다.
양조장 투어 (Distillery Walkthrough) 현재 가동 중인 양조장 내부로 들어갑니다. 밑술 준비, 발효, 증류 구역을 둘러보며 전통 단일 증류 방식(혼카쿠 소주/본격 소주)과 2020년 수해 복구에 대한 이야기를 들려드립니다.
가이드 동행 테이스팅 & 페어링 세션 (Guided Tasting & Pairing Session) 테이스팅 바(Bar)로 이동합니다. 호스트의 안내에 따라 엄선된 4~5가지의 제품을 시식 및 시음합니다.
쇼핑 및 자유 시간 (Shopping & Free Time)
연령 및 운전 제한 사항
양조장 에티켓 및 복장 규정